Herstel wielrennen

De marathonschaatssters van Team Mastermind hebben een zwaar trainingskamp achter de rug in Oostenrijk. Herstel is dan erg essentieel om de volgende dag weer fit op de fiets te stappen. Niet alleen tijdens wedstrijden of trainingen is voeding belangrijk, vóóral ook voor en na jouw training en/of wedstrijd. Mastermind legt uit hoe zij optimaal herstellen!

Eiwitten en herstel

Niet alleen tijdens je training of wedstrijd is voeding erg belangrijk. Ook na een zware en/of lange training moet je zo snel mogelijk voldoende koolhydraten en eiwitten aanvullen. Dit kan het beste door naast je normale eten (een lekkere lunch met brood en gebakken ei bijvoorbeeld) een herstelshake te nemen. Zelf vind ik (Emma) de smaak tropical het lekkerst. Na een zware krachttraining kies ik voor de Amacx Protein Deluxe. Hierin zitten veel eiwitten wat ervoor zorgt dat je ondersteunt wordt tijdens het herstel van jouw spieren, maar weinig koolhydraten. Bij een krachttraining verbruik je niet zoveel koolhydraten, maar wordt er wel veel (bedoelde) spierschade aangebracht, waardoor eiwitten extra belangrijk zijn.

Buiten de kant en klare producten van Duursport, vinden wij het maar al te leuk om ergens een koffiestop te doen met een stukje taart of zelf aan de slag te gaan met de Proteïn Deluxe in baksels. Onze favoriet: bananenbrood met de Protein Deluxe van Amacx in de smaak vanille. Hij geeft je bananenbrood net nog even wat extra smaak en eiwitten (fijn voor het herstel). Chantal heeft hem tijdens het kamp nog gemaakt. Ons recept? Je leest hem hier onder.